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近日，開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)的糕點、餐飲食品進行監(jiān)督抽檢51批次，抽樣檢驗項目合格樣品50批次，初檢不合格樣品1批次，檢出不合格問題主要超范圍超限量使用食品添加劑，本結果為初檢結果，仍在異議復檢期。具體情況通告如下：

1.開平市日致豪食品有限公司生產(chǎn)的“豆沙月餅（蓉沙類）”（生產(chǎn)日期：2024-08-03）誘惑紅、亮藍、莧菜紅項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。（本結果為初檢結果，仍在異議復檢期。）

開平市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，督促生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；調(diào)查處理結果將記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產(chǎn)許可證標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在外出就餐時，應該選擇有食品經(jīng)營許可證的餐飲場所，不要食用國家明令禁止的食物，選擇常見食材，以確保食物受到日常監(jiān)管。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。

特此通告。

開平市市場監(jiān)督管理局  

2024年9月9日

附件下載：

附件1.本次檢驗項目.doc

附件2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xls

附件3.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件4.關于部分檢驗項目的說明.doc